專家認為：人體從水中對鈣的吸收率可以達到90%以上，沖配方奶粉最好選用煮沸過的自來水。目前家庭用自來水都經(jīng)過了科學(xué)處理，質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。將自來水燒開后，放涼至40℃左右，滴在手腕內(nèi)側(cè)，不燙不涼，最適合寶寶喝。另外需要注意的是，沖奶粉不可以直接用熱開水，這樣做不僅會使奶粉結(jié)塊從而堵住奶嘴，影響寶寶吸食，過熱的水還會會破壞奶粉中的免疫活性物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，特別是令乳清蛋白凝結(jié)不易吸收。而長期放置、再度煮沸的自來水也不能用于沖奶粉。